Dicas e truques para a nossa casa A minha hortinha. Jardim na varanda. Reciclagem Ideias originais

Domingo, 27 de Abril de 2014
Novidades na Horta

Amigos, eu continuo a não estarmuito bem, assim, é a minha filha Sónia que escreve os dois posts que neste momento aqui deixo.

 

Já tenho coisas novas nos meus vasos!


Já viram as coisas lindas que estão a aparecer na minha horta e jardim? Há de tudo:

Lindas cenouras, doces e bem saborosas. Já viram como elas cresceram? Têm um sabor divino, nada que se compare com as dos supermercados!




Já tenho um pimento a aparecer no meu pimenteiro. Não é um amor?



 

...laranjinhas na minha laranjeira anã. Sabiam que dão para fazer sumo? São um bocado amargas e é preciso juntar açúcar mas o sumo fica muito bom:




...e já vêm aí azeitonas a caminho. Vejam só as flores. nunca provei as minhas azeitonas. Nem sei se são saborosas. De qualquer maneira nem sei prepará-las...




 ...e Segurelha! Já brotaram!



Quanto às minhas flores de jardim, apareceram estas pequenas maravilhas. Esta é uma planta que a minha tia trouxe da Holanda. Eis a primeira flor:




As flores do meu cacto da Páscoa:




...e tenho uma espécie de trigo selvagem num dos meus vasos. Será que isto dá para cozinhar?




Alguém é capaz de me dizer que espécie de planta é esta? Nunca lhe vejo as flores. Só vejo frutos a aparecer. Parece que não tem flores, o que é impossível, dado que é das flores que vêm os frutos. E já agora isto dá para comer?


Espero que tenham gostado
.


publicado por Clara às 12:29
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Domingo, 19 de Maio de 2013
Os progressos da minha hortinha - 1ª Parte

Habito no centro de Lisboa, no 2º andar de um prédio.

 

Embora a minha casa esteja muito bem situada, tenha um jardim mesmo em frente e uma vista que, em dias claros é de tirar o fôlego visto que consigo ver o Tejo, a Ponte e até a estátua do Criisto-Rei do outro lado, sinto a falta do Alentejo onde nasci e cresci, sinto falta de caminhar pelo campo, sinto falta do cheiro a terra e, sobretudo, do quintal da minha casa de Évora. Ali jardinei muitas vezes com meu Pai, sachámos, plantámos, regámos, colhemos... A minha Irmã e a minha Mãe não gostavam tanto de jardinagem quanto o meu Pai e eu mas, para nós os dois, esse era um passatempo relaxante e recompensador.

 

Aqui não tenho terreno disponível e também não teria muito tempo. A «Grande Cidade» suga tempo e paciência...

Há algum tempo, pelas razões acima invocadas e porque tinha começado a ver e a interessar-me por estes assuntos através de excelentes blogs na net, comecei a pensar em utilizar o pouco espaço da varanda da frente como mini-jardim e o ainda menor espaço da varanda detrás, para  a qual a cozinha abre, como mini-horta.

 

A chegada da crise económica deu o empurrão definitivo. Se eu pudesse ter algumas flores que me oferecessem um toque de beleza logo pela manhã e um pouco de ervas frescas que perfumassem a cozinha ao fim da tarde e com os quais pudesse dar um toque pessoal aos meus cozinhados, já teria valido a pena.

 

Com a ajuda das minhas filhas meti mãos à obra.

 

Era preciso racionalizar o espaço o mais possível e também escolher bem as plantas. Não poderia pôr na varanda detrás, virada a Norte, nada que exigisse torrentes de sol forte nem o contrário na da frente.

 

Do minijardim e dos seus progressos falarei depois.

 

Pensados e realizados os arranjos possíveis, assim ficaram os primórdios da minha hortinha:

 

                                                                     

 

 Coentros comprados a ver se ganham raíz (ganharam!!!)              vasos dispostos em prateleiras com sementes de sésamo, de alface, de salsa

                                                                                                                                                                                                                e de tomate  

  

 

                                                

 Cenoura                                                                                                                      Sésamo em cima, (aproveitei  um garrafão)

                                                                                                                                  alfaces para escolher e transplantr em baixo

 

                                           

 

Salsa                                                                                       tomates    a despontar

 

 

 

 

Hortelã

 

Não imaginam o perfume ao fim da tarde. Algumas plantas ainda não nasceram, outras estão muito pequenas ainda para se poder ver alguma coisa.

 

Irei acompanhando e miostrando aqui os progressos.

 

Dicas para que cresçam bem e sem grandes problemas (umas aprendi com Amigas, outras nos blogs que fui lendo, outras com as minhas próprias experiência, por tentativa e erro.

 

 

Rega:

 

- Sempre ao fim do dia. Há quem regue às primeiras horas da manhã mas a experiência diz-me que se o dia aquecer muito e a água colocada no vaso também, a planta ressentir-se-á.

 

- Ponha um dedo na terra dos vasos até ao primeiro nó. Se a terra se mantiver húmida, não regue.

 

- Use água de lavar os legumes, , onde cozeu alimentos, etc para regar (deixe arrefecer primeiro, claro...). Ajudará a fertilizar.

 

Fertilização:

 

- Use cascas de batata, de maçã ou de fruta trituradas e espalhe na terra. As de banana são particularmente eficazes já que contêm potássio.

Contudo, não abuse nem na quantidade nem na frequência com que o faz. Poderão criar bolor, apodrecer, fazer mal em vez de bem e... empestar a casa de maus cheiros.

 

- As borras de café são do melhor que existe para fertilizar mas aplicam-se as mesmas restrições que para as cascas ou ainda mais.

 

- cascas de ovos trituradas também são óptimas porque fornecem cálcio.

 

 

Quando cortar, podar ou mesmo quando quser «tirar um raminho» faça-o sempre que puder acima de um nó de crescimento. Isso manterá a planta viva e a crescer.

 

 

E por hoje é tudo, Vermos, numa 2ª Parte, o resultado da aplicação destas dicas nos progressos da hortinha.

 

Tenham um bom Domingo!

 



publicado por Clara às 15:21
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