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Segunda-feira, 10 de Junho de 2013
Bolachinhas caseiras

Para um lanche rápido com as crianças

 

Também serve para quem não tiver crianças...

 

 

Junte 100 gramas de morangos (ainda não tenho morangos suficientes na minha horta..) a dois copos de leite , 1 copo de açúcar, duas colheres de mel e 3 ovos inteiros.

 

Bata tudo no liquidificador

 

 

 

Deite a mistura numa tijela grande,  adicione uma colher de sobremesa de fermento royal e vá juntando farinha e mexendo até obter uma massa com consistência suficiente para ser moldada:

 

 

 

 

 

 

 

Tenda umas bolinhas, achate cada uma delas e faça uns desenhos ou riscos, ou o que quiser com um garfo:

 

 

 

 

Leve ao forno num tabuleiro ou num pirex untado com manteiga. O forno deve estar entre os 160 e os 180 graus e o tempo de cozedura é de, mais ou menos, 20 minutos.

 

Polvilhe com açúcar, deixe arrefecer e sirva com chá, cacau, sumo, o que desejar.

 

 

 

 

 

Bom apetite!



publicado por Clara às 16:04
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1 comentário:
De Namarie a 10 de Junho de 2013 às 17:00
Raios, que fome!!

E eu que gosto tanto de morangos rsrsrsrsrsrsr


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Bom Dia
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